下列叙述，正确的是（）A．当前世界面临的三大环境问题指：温室效应、酸雨和光化学烟雾B．白色污染就是指白色的垃圾产生的污染C．纯碱、小苏打均,高中,化学试题,食品添加剂的使用考点,好技网

单选题

下列叙述，正确的是（　　）

A．当前世界面临的三大环境问题指：温室效应、酸雨和光化学烟雾

B．白色污染就是指白色的垃圾产生的污染

C．纯碱、小苏打均可作为食品添加剂，但必须控制其含量

D．不慎误食BaCl₂，可服用稀H₂SO₄解毒

本题信息：化学单选题难度一般来源:未知

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本试题 “下列叙述，正确的是（）A．当前世界面临的三大环境问题指：温室效应、酸雨和光化学烟雾B．白色污染就是指白色的垃圾产生的污染C．纯碱、小苏打均可作为食品...” 主要考查您对
食品添加剂的使用
等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。

食品添加剂的使用

食品添加剂的使用：

(1)着色剂：分天然和人造胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、苋菜红、（苏丹红）婴儿食品不加色素
(2)调味剂：食盐咸，过多会高血压，味精过多过敏口渴等，醋有酸味
(3)防腐剂：食盐、糖、醋、苯甲酸钠、硝酸盐、二氧化硫、亚硝酸钠（可变成亚硝胺）
(4)营养强化剂：食盐中加碘（KIO₃）、酱油中加铁、粮食中加赖氨酸、食品加维生素、钙、硒、锗

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