本试题 “现有两块外观、颜色和手感都一样的纺织物,其中一块是全棉的,一块是羊毛的。那么,区别它们的最好方法是[ ]A.加稀硫酸水解B.浸入水中C.加碘检测D.在火上...” 主要考查您对糖类的种类和作用
脂质的种类和作用
等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
种类 | 分子式 | 分布 | 主要功能 | ||
单糖 | 不能水解的糖 | 核糖 | C5H10O5 | 动、植物细胞 | 组成核酸的物质 |
脱氧核糖 | C5H10O4 | ||||
葡萄糖 | C6H12O6 | 细胞中重要的能源物质 | |||
双糖 | 水解后能形成两分子单糖的糖 | 蔗糖 | C12H22O11 | 植物细胞 | 能水解单糖 |
麦芽糖 | |||||
乳糖 | 动物细胞 | ||||
多糖 | 水解后能形成许多单糖分子的糖 | 淀粉 | (C6H10O5)n | 植物细胞 | 植物细胞的储能物质 |
纤维素 | 植物细胞壁的基本成分 | ||||
糖原 | 动物细胞 | 动物细胞中的储能物质 |
单糖 | 二糖 | 二糖 | |
植物细胞 | 果糖(特有) | 蔗糖:甜菜和甘蔗中 麦芽糖:发芽的小麦等谷粒中 | 淀粉:玉米、小麦、水稻、马铃薯、山药纤维素:植物细胞壁的主要组成成分 |
动物细胞 | 半乳糖(特有) | 乳糖:动物的乳汁中 | 糖原:主要在人和动物的肝脏和肌肉中 |
知识拓展:
1、葡萄糖、果糖、半乳糖由六个碳原子构成,称为六碳糖;核糖和脱氧核糖由五个碳原子组成的,称为五碳糖。
2、葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖等是还原糖;淀粉、蔗糖、纤维素、糖原是非还原糖。
例:下列选项中,关于糖类生理作用的叙述,错误的是()
A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一
B.葡萄糖是主要的能源物质
C.淀粉和糖原是所有生物体的储能物质
D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
思路点拨:糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质,也是构成重要化合物和细胞结构的重要物质。各种糖类的作用为:
(1)核糖组成核糖核酸
(2)脱氧核糖组成脱氧核糖核酸一A正确
(3)葡萄糖是给生物体提供生命活动所需要的能量,葡萄糖是主要的能源物质—B正确
(4)淀粉—一是植物细胞中重要的储能物质
(5)糖原是人和动物细胞中重要的储能物质
(6)纤维素—一是植物细胞壁的主要成分一D正确
答案C
种类 | 功能 | |
脂肪 | (l)细胞内良好昀储能物质 (2)是一种很好的绝热体,皮下的脂肪层起到保温作用 (3)分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压作用,保护内脏器官 | |
磷脂 | 构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分 | |
固醇 | 胆固醇 | 构成动物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输 |
性激素 | 促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成 | |
维生素D | 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 |
物质 | 初步水解(消化) | 彻底水解产物 | 氧化分解产物 |
淀粉 | 葡萄糖 | 葡萄糖 | C02+H20 |
脂肪 | 甘油+脂肪酸 | 甘油+脂肪酸 | C02+H20 |
蛋白质 | 氨基酸 | 氨基酸 | C02+H20+尿素 |
核酸 | 核苷酸 | 磷酸+五碳糖+碱基 | C02+H20+尿酸等 |
种类 | 元素组成 | 构成单体 |
多糖 | C、H、O | 葡萄糖 |
脂质 | 脂肪:C、H、O 固醇:C、H、O 磷脂:C、H、0、N、P |
甘油、脂肪酸 |
蛋白质 | C、H、O、N | 氨基酸 |
核酸 | C、H、O、N、P | RNA:核糖核苷酸 DNA:脱氧核苷酸 |
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