本试题 “人体中的水大约占体重的60%-70%,这些水主要分布在细胞液和体液中。通常生物内部的体液维持在一定的pH范围内,如胃液的酸性较强,其pH范围是0 9~1.5,血液正...” 主要考查您对酶
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酶:
(1)含义酶是一类由细胞产生的、对生物体内的化学反应具有催化作用的有机物。酶是一类生物催化剂,大部分是蛋白质。
(2)酶的催化作用有以下三个特点:
①条件温和、不需要加热。
②具有高度的专一胜。
③具有高效催化作用。
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