本试题 “下列关于物质的检验方法正确的是( )A.用新制Cu(OH)2可检验人的尿液中是否含有葡萄糖B.用紫色石蕊试液测定酸雨的pHC.往固体中加入稀盐酸,出现气体说明...” 主要考查您对六大营养素
酸碱指示剂
离子的检验
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存在 | 植物种子或块茎中,如水稻,小麦,马铃薯等 |
消化 | 食物淀粉在人体内经酶的作用,与水作用最终变成葡萄糖,然后再被人体吸收 |
检验 | 淀粉遇到碘单质(常用碘水或碘酒做试验)会变蓝色,以此检验淀粉的存在 |
存在 | 贮藏在某些植物(如甘蔗、甜菜等)中,化学式为C12H22O11 |
用途 | 日常生活中常用的白糖、冰糖和红糖的主要成分就是蔗糖,它是食品中常用的甜味剂 |
种类 | 维生素有20多种,多数在人体内小能合成,需要从食物中摄取 |
存在 | 水果、蔬菜、种了食物、动物肝脏、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶等均含丰富的维生素 |
功能 | 调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康。如维生素C有防癌作用,它能促进人体生长发育,增强对疾病的抵抗力 |
缺乏的后果 | 缺乏某种维生素会使人患病。如:缺乏维生素A,会引起夜盲症;缺乏维生素C,会引起坏血病;缺乏维生素B,会引起皮炎、贫血、肌肉萎缩等;缺乏维生素D,会使青少年发育不良而得佝偻病,老年人会发生骨质疏松 |
维生素A (视黄醇) | 促进人体的生长发育和防止角膜炎、夜盲症等疾病 | 鱼肝油、绿色蔬菜 |
维生素B1 (硫胺素) | 促进人体发育,帮助消化,防止脚气病、神经炎,可治疗皮肤病 | 酵母、谷类、肝、豆类、瘦肉 |
维生索B2 (核黄索) | 可防治口角炎、皮肤炎、舌炎等,能参与体内生物氧化作用 | 酵母、肝、蛋、蔬菜 |
维生素C (抗坏血酸) | 降低毛细血管的脆性,促进外伤的愈合,并能增强机体的抵抗力,促进胆固醇代谢 | 新鲜蔬菜和水果 |
维生素D (抗佝偻病) | 可预防佝偻病、软骨病和小儿出齿迟,牙齿不健全等疾病,能调节Ca、P 代谢 | 鱼肝油、蛋黄、乳类、酵母 |
维生素E (生育酚) | 对防止记忆力减退、抗机体早衰、预防不育症和习惯。降流产有一定作用 | 鸡蛋、肉、肝、鱼、植物油 |
织物 | 现象 |
尼龙 | 易燃,燃烧时有臭味,有火焰,余烬为灰褐色 |
涤纶 | 近火焰即熔缩,燃烧时边熔化边冒黑烟,燃烧后呈黑褐色块状.可压碎 |
腈纶 | 近火时先收缩,后燃烧,冒黑烟,有臭味,余烬呈黑色圆球 |
棉布 | 易燃烧,燃烧时无异味,余烬呈灰白色 |
羊毛 | 燃烧时发泡,有火焰,有烧焦羽毛的气味,余烬呈黑褐色 |
丝绸 | 燃烧缓慢,有臭味,余烬为黑色小球,容易压碎 |
酸性溶液 | 碱性溶液 | 中性溶液 | |
石蕊试液 | 红 | 蓝 | 紫 |
酚酞试液 | 无 | 红 | 无 |
代用指示剂的颜色 | |||
在酸性溶液中 | 在中性溶液中 | 在碱性溶液中 | |
牵牛花 | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
苏木 | 黄色 | 红棕色 | 玫瑰红色 |
紫萝卜皮 | 红色 | 紫色 | 黄绿色 |
月季花 | 浅红色 | 红色 | 黄色 |
美人蕉 | 淡红色 | 红色 | 绿色 |
离子 | 所用试剂 | 方法 | 现象 | 化学方程式 |
Cl- | AgNO3溶液和稀HNO3 | 将AgNO3溶液滴入待测液中,再加稀HNO3 | 生成白色沉淀.且不溶于稀HNO3 | AgNO3+NaCl==AgCl↓+NaNO3 |
SO42- | BaCl2溶液和稀盐酸 | 将稀盐酸滴入待测液中,再加BaCl2溶液 | 滴加稀盐酸无现象,滴加 BaCl2溶液生成白色沉淀,且沉淀不溶于稀盐酸 | BaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+ +2NaCl |
CO32- | 盐酸(或HNO3) 和澄清石灰水 | 向待测液中加入盐酸(或HNO3).将产生的气体通入澄清石灰水中 | 产生无色无味的气体,此气体能使澄清的石灰水变浑浊 | Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+ CO2↑ CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O |
OH- | 酚酞试液、紫色石蕊试液或红色石蕊试纸 | ①将酚酞试液滴入待测液中 ②将紫色石蕊试液滴入待测液中 ③将待测液滴在红色石蕊试纸上 |
①溶液变红 ②溶液变蓝 ③红色石蕊试纸变蓝 |
—— |
H+ | 紫色石蕊试液或蓝色石蕊试纸 | ①将紫色石蕊试液滴入待测液中 ②将待测液滴在蓝色石蕊试纸上 |
①溶液变红 ②蓝色石蕊试纸变红 |
—— |
NH4+ | 浓NaOH溶液 | 将浓NaOH溶液加入待测液中,加热,将湿润的红色石蕊试纸置于试管口(或用玻璃棒蘸浓盐酸置于试管口) | 放出有刺激性气味的气体,该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝(或遇到浓盐酸产生大量白烟) | NH4Cl+NaOHNaCl+H2O+NH3↑ |
Cu2+ | NaOH溶液 | 将NaOH溶液加入待测液中 | 生成蓝色沉淀 | CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓ |
Fe3+ | NaOH溶液 | 将NaOH溶液加入待测液中 | 生成蓝色沉淀 | FeCl3+3NaOH==Fe(OH)3↓+3NaCl |
物质 | 检验方法 | 实验现象 | 典型化学式 |
硫酸及可溶性硫酸盐 | 取少量待检验溶液于试管中 (1)滴入紫色石蕊试液 (2)滴人稀盐酸和BaCl2溶液[或 Ba(NO3)2溶液] |
(1)溶液变红 (2)加入稀盐酸无明显现象,再加入BaCl2溶液有自色沉淀生成 |
H2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2HCl Na2SO4+Ba(NO3)2==BaSO4↓+2NaNO3 |
盐酸及可溶性盐酸盐 | 取少量待检验溶液于试管中 (1)滴入紫色石蕊试液 (2)滴人AgNO3溶液和稀硝酸 |
(1)溶液变红 (2)有白色沉淀生成,且该沉淀不溶于稀硝酸 |
HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3 NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3 |
碳酸盐及碳酸氢盐 | 取少量待检验溶液于试管中 (1)加稀盐酸或稀硝酸 (2)将生成的气体通入澄清的石灰水中。 |
有气体生成,且该气体使澄清的石灰水变浑浊 | Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ |
铵盐 | 将铵盐与碱混合共热 | 有刺激性气味气体生成 | NH4Cl+NaOHNaCl+NH3↑+H2O |
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