《齐民要术》：
北魏末年的贾思勰的《齐民要术》是一部农业生产技术的总结性著作，其中系统的总结了6世纪以前的黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，是中国现存最早最完整的农书。

《齐民要术》：
 
《齐民要术》简介：
《齐民要术》全书10卷，共92篇，集周秦至北魏农业生产知识之大成。全书内容丰富。包括了土壤整治，肥料施用。精耕细作，防旱保墒，选种育种，粮食好蔬菜作物的栽培，果树的培植和嫁接。畜禽的饲养和医治，食品的加工和储藏，以及野生植物的利用等，反映了当时我国北方的农业生产技术水平。其中许多技术直到现在还在应用，如果树的嫁接，果树的熏烟防霜法，葡萄的冬季埋蔓法等。

《水经注》：
北魏地理学家郦道元通过为古书《水经》做注，以《水经》为纲，全面而系统地介绍了水道所流经地区的自然地理和经济地理等诸方面的内容，是一部历史、地理、文学价值都很高的综合性著作。

《水经注》：
 

《水经注》内容：
《水经注》全书三十多万字，详细介绍了我国境内一千多条河流以及与这些河流相关的郡县、城市、物产、风俗、传说、历史等。《水经注》文笔雄健俊秀，既是古代地理学名著，也是山水文学的优秀作品。

东晋书画艺术：
东晋大书法家王羲之博采众长，擅长隶、草、真、行，并博彩众家之长，世称“书圣”。他的书法代表作品有《兰亭序》《黄庭经》等。其子王献之的书法造诣也很高，与王羲之合称“二王”。魏晋南北朝时期的绘画，往往是带有宗教色彩的。三国时期的曹不兴，是我国佛像画的始祖。东晋的顾恺之是这一时期著名的画家。他擅长以画人物为著称。他的人物画布局严密、线条流畅，人物栩栩如生。代表作品有《女史箴图》，《洛神赋图》等。
魏晋南北朝时期文化特点：
1、带有分裂割据的烙印（南北方民歌的风格迥异；南方民歌缠绵婉转，多描写爱情；北方民歌慷慨激昂，又有战歌，牧歌）
2、体现了民族融合的特色（龙门石窟的有中原文化的特征）
3、思想领域的异常活跃（佛教道教的盛行，尤其是佛教，出现了寺院经济）
4、科技成果突出（科学，农学）

王羲之的书法艺术：
 

《女史箴图》：