- 下列说法不正确的是[ ]A.生活中可以使用明矾对饮用水进行消毒、杀菌B.高温能杀死H1N1流感病毒的原因是蛋白质受热变性C.可...
- 下列有关有机物水解的叙述中正确的是[ ]A.蔗糖和麦芽糖的水解产物相同B.油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度相同C...
- 下列说法正确的是[ ]A.的结构中含有酯基B.顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同C.1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6O3)D...
- 在下列物质中:①K2SO4、②HCHO、③MgSO4、④Hg(NO3)2、⑤NH4Cl、⑥KOH,能使蛋白质变性的是__________,能使蛋白质发生盐析的是___...
- (1)α-氨基酸能与HNO2反应得到α-羟基酸。如:试写出下列变化中A、B、C、D四种有机物的结构简式:A________、B_________、C____...
- 糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的是[ ]A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应B...
- 下列关于有机物说法正确的是[ ]①制乙酸乙酯时,把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中②用灼烧的方法可以区别丝和棉花③油脂水解可得到...
- 下列关于天然物质水解的叙述正确的是[ ]A.油脂的水解反应都是皂化反应B.油脂水解可得到甘油C.蛋白质水解的最终产物均为葡...
- 下列关于蛋白质的叙述中,正确的是[ ]A.蛋白质溶液里加入(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质B.重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐...
- 下列叙述不正确的是[ ]A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病B.酶不属于蛋白质C.在植物油中滴入溴水,溴水褪色D.在鸡蛋白溶...
- 糖类、油脂、蛋白质为食物 中的基本营养物质。下列有关说法正确的是[ ]A.蛋白质中只含C、H、O三种元素B.蛋白质在人体中发生...
- 下列说法正确的是[ ]A.构成物质的微粒有原子、分子、离子等,某些离子为带电的原子团,此类原子团结构稳定,能够独立存在。B...
- 下列对实验现象的解释与结论正确的是[ ]实验操作 实验现象解释与结论A.向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液 有白色沉淀产生...
- 为预防“H1N1”甲型流感,同学们每天用“84”消毒液(NaClO溶液)消毒,下列说法正确的是[ ]A.NaClO溶液的消毒原理是使蛋白质变性B...
- 下列说法正确的是[ ]A.的结构中含有酯基B.顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同C.1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6...