- 如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型，下列关于该有机物的说法正确的是（ ）A．分子式为C3H7NOB．在一定条件下，可...
- 蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。某蔗糖酯可由蔗糖与硬脂酸乙酯合成，反应如下：蔗糖 蔗糖酯...
- 下列说法正确的是A．植物油的主要成分是高级脂肪酸B．银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解C．溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制...
- 有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为淀粉―→X―→Y乙酸乙酯，下列说法错误的是（ ）A．X可用新制的氢氧化铜检验B．Y可发生加成反...
- 下列说法不正确的是（ ）A．蛋白质及其水解产物均是两性化合物B．用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸C．植物油的不饱和程...
- 氰酸铵（NH4OCN）与尿素[CO(NH2)2]A．都是共价化合物B．都是离子化合物C．互为同分异构体D．互为同素异形体
- 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）A．富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田B．淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖...
- 下列说法正确的是A．CHCl=CHCH3不存在顺反异构B．油脂在酸性、碱性条件下都能水解，水解产物相同C．蛋白质溶液中加入饱和Na2S...
- 下列关于有机物的说法正确的是A．常在燃料乙醇中添加少量煤油以区分食用乙醇，乙醇和煤油都是石油分馏产品B．葡萄糖、果糖的...
- 下列说法正确的是A．蛋白质及其水解产物都具有两性B．淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物C．鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液...
- 下列说法不正确的是A．利用植物油的加成反应可以制得人造黄油B．75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用C．纤维素在人体内...
- 下列叙述中不正确的是A．维生素C具有还原性，可作抗氧化剂B．油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸C．棉花、羊毛...
- 下列关于有机物的叙述不正确的是A．油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析C．乙...
- 下列涉及有机物的说法正确的是A．纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应B．变质的油脂有难闻的特殊气味...
- 有机物X、Y、M的转化关系为：，下列说法错误的是A．X可用新制的氢氧化铜检验B．Y有同分异构体C．M含有两种碳氧共价键D．Y可发...