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    回答下列有关探究实验“测定不同食物中的能量”的问题:
    (1)探究时有玉米、花生和葡萄三种食物供选择,你认为应当选择______为实验材料,理由是______.
    (2)探究时可作出的假设是______.
    (3)探究过程中,除食物外,所有条件均相同的目的是控制单一______,排除其它因素的干扰.尽量减少能量损耗的目的是为了______,使得到的能量数值更准确.
    (4)为了提高实验结果的准确度,需设置平行重复实验,取实验数据的______值.
    本题信息:生物解答题难度较难 来源:未知
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本试题 “回答下列有关探究实验“测定不同食物中的能量”的问题:(1)探究时有玉米、花生和葡萄三种食物供选择,你认为应当选择______为实验材料,理由是______.(2)...” 主要考查您对

探究实验:测定食物中的能量

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  • 探究实验:测定食物中的能量
实验目的
1、让学生学会温度计的使用方法
2、加深对科学探究一般过程的认识,进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
3、运用科学探究方法测定食物中的能量。
探究实验:食物中含有多少能量?
假设:测量食物燃烧放出的热能,来测定食物中能量的多少。

计划:
(1)在空易拉罐顶部的中央,剪一个比锥形瓶口略大的圆孔,圆孔周围以及罐底四周剪若干孔洞,以便通风。
(2)取一只锥形瓶,注入30毫升水,并放入一支温度计。

(3)称出一粒干燥花生种子的重量,在将这个种子放到火焰上燃烧。
(4)将刚刚燃烧的花生种子尽快放到锥形瓶底部,待这粒花生种子完全燃烧后,测量水温。

实验结论:
该粒食物中含有的能量(焦耳)=水的容积(ml)×温差(℃)×4.2焦耳/ml·℃

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