本试题 “将1mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应.下列叙述不正确的是( )A.生成的乙酸乙酯中含有18OB.生成的水分子中含有18OC.可...” 主要考查您对乙酸
酯化反应
乙酸乙酯的制备
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乙酸分子的组成与结构:
酸从结构上可以看成是甲基和羧基(-COOH)相连而成的化合物。乙酸的官能团是一COOH。
乙酸的性质:
俗称醋酸,具有强烈刺激性气味的无色液体。沸点117.9℃,熔点16.6℃。温度低于熔点时,乙酸凝结成类似冰一样的晶体,纯净的乙酸称为冰醋酸。乙酸溶于水和乙醇。
(1)乙酸的酸性:乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O
2CH3COOH+Cu(OH)2=Cu(CH3COO)2+2H2O
CH3COOH+C6H5ONa=C6H5OH(苯酚)+CH3COONa
(2)乙酸与金属反应:
2Na+2CH3COOH→2CH3COONa+H2↑
(3)乙酸的酯化反应:
在浓硫酸作用下乙酸和乙醇反应酯化反应
CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O
酯化反应:
反应类型 | 定义 | 举例 |
酯化反应 | 酸和醇起作用,生成酯和水的反应 |
酯化反应的类型:
1.一元羧酸和一元醇的酯化反应
2.二元羧酸(或醇)和一元醇(或羧酸)的酯化反应
①二元羧酸和一元醇按物质的量之比1:1反应,如
②二元羧酸和一元醇按物质的量之比1:2反应,如
③一元羧酸和二元醇按物质的量之比1:1反应,如
④一元羧酸和二元醇按物质的量之比2:1反应,如
3.多元羧酸与多元醇发生酯化反应
①生成环状酯。如
②生成聚酯。如
4.无机含氧酸与醇形成无机酸酯
5.羧基酸分子内的酯化反应
6.羟基酸分子间的酯化反应
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