本试题 “下列说法中正确的是[ ]A.糖类是有甜味的物质B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)nC.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖类物质D.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一” 主要考查您对糖类的定义
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营养物质简介:
食物中的营养物质主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类,通常称为营养素。其中人们习惯称糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。糖类、油脂、蛋白质中部分代表物的化学组成如下表:
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