- 下列物质中最易燃烧的是( )。A.棉花B.黏胶纤维C.硝化纤维D.醋酸纤维
- 对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是( )。A.二者都能水解,且水解的最终产物相同B.二者含C、H、O三种元素的质量...
- 下列说法中正确的是( )。A.合成纤维和人造纤维可统称为化学纤维B.纤维素属于糖类,与淀粉互为同分异构体C.锦纶丝接近火...
- 随着现代化工业的发展,能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言,未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆(主要...
- 下列有关肥皂的叙述中错误的是( )。A.肥皂与纯碱的去污原理相同B.肥皂可以加速油污在水中的分散C.肥皂是油脂在碱性条件下...
- 浙江绍兴甜米酒有几千年的生产历史,其酒白如玉液,清香袭人。米酒饮用后既有酒味又有甜味,其中甜味来源是 ( )A.淀粉→蔗糖→...
- 下列说法正确的是 ( )A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯...
- 下列关于糖类的说法中正确的是 ( )A.糖类都能发生水解反应B.单糖都能发生银镜反应C.葡萄糖与果糖是同分异构体,淀粉与纤维...
- 要检验淀粉溶液与稀H2SO4共热后的混合液中淀粉的水解程度,用到:①NaOH溶液;②新制的Cu(OH)2悬浊液;③碘水,则这三种试液使用...
- 乙醇的生产过程可由下图表示: (1)粉碎玉米的目的是___________________________。(2)生产过程中为了检验淀粉是否完全水解,...
- 下列说法中不正确的是 ( )。A.体内葡萄糖的主要作用是氧化,为人体提供热能,还有一部分转化为糖原,少量的参与机体的构成或...
- 下列营养素中,不能为人体提供能量的是 ( )。A.蛋白质B.糖类C.油脂D.纤维素
- 从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应实验,往往能得到银镜,产生这一现象的原因是( )。A.蔗糖本身具有还原性B.蔗糖被还...
- 糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,常常称为动物淀粉,下列有关糖原的叙述正确...
- 核糖是合成核酸的重要原料,核酸有两种:含核糖的是核糖核酸(RNA),含脱氧核糖的是脱氧核糖核酸(DNA),人类的基因组通过从细...