- 市场上有些人不顾诚信与道德,用假货欺骗消费者。提高识假辨假的能力,是消费者提高自我保护能力的有效手段。针对下面一些生...
- 下图中所示为人体需要的营养素及其功能示意图。请根据所学的有关化学与生活方面的知识,(1)判断下面是几个食谱,你认为每个...
- 通过选修1的学习,我们将获得和化学与生活相互渗透的学科知识,学会分析、解释生活中的问题,转变生活观念,学会科学的生活方...
- 下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是[ ]A.B.C.D.
- 下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。①富含蛋白质的物质是______________;②富含...
- 有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的高级机器,人体在生命活动过程中需要不断补充燃料,按照这种观点,你认为人们摄入下列...
- 青少年正处于生长发育时期,每天需要摄取足量的蛋白质,蛋白质的代谢产物主要有尿素[CO(NH2)2]等。假设从食物中摄取的蛋白质...
- 联合国卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广,其主要原因是烹饪的食物中留有铁元...
- 1993年起确定每年3月22日是世界水日。下列关于水与人体的说法错误的是[ ]A.水在人体中可作为反应介质B.水能调节人体的体温C...
- 人体在一天内有四个时候最易失水,这四个时间被称为“最佳饮水时间”,四次共需饮水2000毫升左右,这四个时间分别为:早晨起床...
- 1998年我国首次颁布了符合国情的“中国居民平衡膳食宝塔”,提供了合理选择食物的指南。平衡膳食中的营养素平衡包括[ ]①蛋白质...
- 下面的几种食谱中,你认为营养不均衡的是[ ]A.凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮...
- 人的胃液里含有适量的盐酸,可以帮助消化,但如果胃酸分泌过多,人会感到胃痛。小明拿来了两种抗酸药(治疗胃酸过多的药物)...
- 下列说法不正确的是[ ]A.很多食物含有维生素,但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的维生素B.选择食物时,要考虑含营养素的种...
- 小明要参加高考了,他为了给自己增加营养,制定了如下表的食谱:(1)该食谱中包括的营养物质是____(填序号,下同),其中每克...