- 下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是[ ]A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量C.我国应禁...
- 《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是[ ]A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.在食用盐...
- 《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是[ ]A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.在食品盐...
- 绿色食品基本标准有如下说法:①香甜可口;②无污染;③呈绿色;④无化学添加剂;⑤有营养价值。其中符合绿色食品要求的是[ ]A.①②③...
- 下列哪种物质常用于保护食物,以免被微生物侵蚀而腐败[ ]A.酒精B.食盐C.醋酸D.硝酸钾
- 《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施。下列做法不利于安全的是[ ]A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.在食品盐中添...
- 中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施。下列做法不利于平安全的是[ ]A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.在食品盐中添...
- 用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法,这种保存鲜蛋方法的原理是[ ]①石灰水具有强碱性,杀菌能力强 ②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO...
- 2008年9月,中国爆发三鹿毒奶粉事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种重要的有机化工原料。它的结构简式如图,下...
- 下列“化学与生活”的说法不正确的是[ ]A.硫酸钡可用于钡餐透视B.盐卤可用于制豆腐C.明矾可用于水的消毒、杀菌D.醋可用于除...
- 甲醛与亚硫酸氢钠的反应方程式为HCHO+NaHSO3HO-CH2-SO3Na,反应产物俗称“吊白块”。关于“吊白块”的叙述正确的是[ ]A.易溶于水...
- 下列关于生活中化学的认识合理的是[ ]A.福尔马林是一种良好的杀毒剂,也可用来消毒自来水B.为了提高加酶洗衣粉的洗涤效果,...
- 下列对人体健康的有关说法中,错误的是[ ]A.必须严格控制人体必需的碘、锌等元素的摄入量B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无...
- 下列食品添加剂与类别对应正确的一组是[ ]A.着色剂--苯甲酸钠B.营养强化剂--粮食制品中加赖氨酸C.调味剂--亚硝酸钠D.防腐...
- 对于食品添加剂的论点中,合理的是[ ]A.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害,所以应禁止使用食品添加剂B.防腐剂能延...