- 化学已渗透到人类生活的各个方面,下列有关说法正确的是[ ]A.铁强化酱油中添加了氯化铁B.氢化植物油水解不能得到甘油C.硅...
- 生活是化学的源泉,下列有关生活中的化学叙述不正确的是[ ]A.铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素B.变质的植物油有难...
- 糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类基本营养素。(1)淀粉完全水解生成的有机物分子式为____________。(2)油脂在人体内通过水...
- 糖类、油脂、蛋白质、维生素是食物中的常见有机物。下列有关说法中,正确的是[ ]A.糖类是储存机体代谢所需能量的唯一物质B....
- 下列说法正确的是[ ]①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应③按汽油、煤油、柴油的顺序,...
- 下列叙述正确的是[ ]①用植物纤维制造出的机动车燃料,属清洁的可再生能源②用甲醛溶液浸泡海产品,使海产品保鲜③变质的油脂有...
- 化学知识可以解决日常生活中遇到的许多问题,下列说法不正确的是[ ]A.糖尿病人应该少吃含有淀粉、蔗糖的食品,每天应保证摄...
- 如下图所示为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。 进行皂化反应时的步骤如下:(1)在圆底烧瓶中装入7~8 g硬脂酸甘油酯,...
- 区别植物油和矿物油的正确方法是[ ]A.加酸性KMnO4溶液、振荡B.加NaOH溶液、煮沸C.加新制碱性Cu(OH)2悬浊液、煮沸D.加Br2...
- (1)下列实验操作或叙述正确的是________(填字母)A.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇B.将无水乙醇和浓硫酸...
- 下列叙述不正确的是( )A.淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物B.能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸C.天然蛋白蛋水解的...
- 下列说法正确的是[ ]A.天然气、煤和石油都是清洁能源B.油脂完全水解产物不一定含有甘油C.人造纤维、合成纤维、光导纤维都...
- 下列说法不正确的是[ ]A.糖类、蛋白质、醋酸属于天然高分子化合物B.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯C.干馏煤可以得到甲烷...
- 下列关于有机物的说法正确的是[ ]A.聚乙烯可发生加成反应B.石油干馏可得到汽油、煤油等C.NH4Cl可以使蛋白质变性形成沉淀从...
- 下列有关物质的组成、分类和化学用语正确的是[ ]A.油脂是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物B.H2O、D2O、T2O互为同分异构...