- 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍...
- 下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是 ( )。A.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基含碳原子的个数以12~18为宜B.在洗涤剂烷基苯磺酸...
- 洗衣粉的主要成分之一是烷基苯磺酸钠,常用的是十二烷基苯磺酸钠,其合成路线如下: 请回答下列问题:(1)分子中的亲水基是___...
- 下列物质中含有亲水基团但不溶于水的是 ( )。A.CH3CH2BrB.CH3(CH2)11CH2OHC.C17H35COONaD.
- 咖喱是一种烹饪辅料,若白衬衣被咖喱汁玷污后,用普通肥皂洗涤该污渍时会发现,黄色污渍变为红色。经水漂洗后红色又变为黄色...
- 下列叙述错误的是( )A.苯、乙烯都既能发生加成反应,又能发生氧化反应B.塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物C.淀...
- 下列物质中不能在酸性条件下水解的是( )①淀粉;②葡萄糖;③纤维素;④油脂;⑤果糖;⑥蛋白质;⑦蔗糖;⑧麦芽糖A.①④⑤⑥B.②③⑦⑧C.②...
- 下列说法正确的是( )A.甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应B.欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质,可加入(NH4)2...
- 已知:I2能使淀粉溶液显蓝色,青苹果汁遇到碘酒时显蓝色,熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀,这说明(...
- 下列说法正确的是( )①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应 ③按汽油、煤油、柴油的顺序...
- 如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反应时的步骤如下:(1)在圆底烧瓶中装入7~8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2...
- 下列有关说法正确的是( )A.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用B.可用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)C.涤...
- 下列说法正确的是( )A.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点B.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故...
- 绿色荧光蛋白(green fluorescent protein)简称GFP,这种蛋白质最早是从一种水母中发现的。GFP在蓝光波长范围的光线的激发下,...
- 下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是( )A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动...